卫生工（gōng）作关系到宾馆的信誉和经营，又关系到（dào）社会精神文（wén）明建设，更关系到广大消（xiāo）费者的身体健康乃（nǎi）至（zhì）生命安全。养成（chéng）良好的卫生意识和习惯（guàn），不但（dàn）是（shì）每个服务人员工作的（de）优良表现，也是一个人（rén）良好修养与习惯的表（biǎo）现
1、宾（bīn）馆场所内、外环（huán）境整（zhěng）洁，经常开（kāi）窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从（cóng）业人员的日常生活（huó）和（hé）用具不（bú）与顾客用品混（hún）用、混放（fàng）。
2、 卧（wò）具要一客一换、长住客（kè）每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措（cuò）施
3、 采取消除（chú）苍蝇、老鼠（shǔ）、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的（de）蚊、蝇、蟑螂和老鼠
4、 厕所要勤冲洗、勤打（dǎ）扫，做到（dào）无积尘、无异味
5、公共场所、大门口、停车（chē）场、绿（lǜ）化带等的清洁亦不可（kě）忽（hū）视，这往往是留（liú）给客人的（de）“第一印象”
6、擦玻璃要（yào）注（zhù）意选择天（tiān）时，阴天或早晨、黄昏无阳（yáng）光照射时（shí），窗（chuāng）面污（wū）渍（zì）易看清，是擦（cā）窗的最佳（jiā）时间。如果在强烈的阳光下擦窗，污渍发干结块（kuài），导致不易擦（cā）净（jìng），操（cāo）作（zuò）人（rén）中（zhōng）也容易眼睛发花，影响工作效率和质量。
7、客（kè）用口（kǒu）杯、茶杯消毒程序
(1).从（cóng）客房撤出（chū）的茶杯、口杯放到（dào）消毒间（jiān）倒尽茶水（shuǐ）
(2).把茶杯放到清（qīng）洗池（chí）内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗（xǐ）池内用清水冲净（jìng）
(3).用消毒剂配上（shàng）一定量例水装到消毒桶内，按药（yào）剂说明（míng）为（wéi）准，一（yī）桶水放一片“一片净”消毒片
(4).将洗（xǐ）过（guò）的茶杯、口（kǒu）杯浸泡在（zài）消毒水内，时间（jiān）至少20分钟以上(化学消毒法)
(5).或将清（qīng）洗好的（de）茶（chá）杯（bēi）、口杯擦干连同铁框一（yī）并放到消毒柜（guì）内消毒(物理（lǐ）消毒（dú）法)
( 6).打开消毒电源(自动消毒)，消毒至少45分钟后将茶杯取（qǔ）出
(7).取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜（guì）里以便备用（yòng）
(8).在（zài）消毒记（jì）录（lù）上做到登记，记录消毒的（de）时间和姓名
8、为保证（zhèng）宾馆中央空调（diào）系（xì）统的正（zhèng）常运行和送风的清洁度，为宾客（kè）提供舒适的消费环境
(1).中央空调冷却水系统每月根据水质情况，投加水处（chù）理药剂（jì）一（yī）次，每年清洗 一次
(2).中（zhōng）央空调冷却塔每月排污一次（cì），每年清洗一次
(3).中央空调（diào）末端风（fēng）机盘管进（jìn）风口过（guò）滤网每月清洗一次，表冷器根据脏污情况，每（měi）两年清洗一次
(4).中央空（kōng）调新风机组(新风柜)进风口过滤网每（měi）月清（qīng）洗一次，表冷器根据（jù）脏污情（qíng）况，每年清洗（xǐ）一次
