一（yī）、总（zǒng）则（zé）
1、 为了（le）加强语训（xùn）部办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境（jìng），制定本制度
2、本制度适用于语训部办公环境的卫生设施的设置、建（jiàn）设、管理、维护和环境卫（wèi）生的清扫保洁、废弃物收（shōu）运处理以及（jí）食堂（táng）的卫生管理
3、凡在语（yǔ）训部工作的员工及学生、家长，均（jun1）应遵守本制度
4、环境卫生设施的开（kāi）支经（jīng）费由（yóu）办公室报语训部主任审（shěn）批（pī）
二、公共区域的清扫与保洁
1、公共区域(包括语训部院内（nèi）场（chǎng）地、食堂楼道、走廊、厕所等)的（de）清扫与保（bǎo）洁，由办公室负责（zé）安排协调各（gè）科室责任到（dào）人
2、禁止在语训部随（suí）地倾倒、堆放垃圾（jī），禁止随地吐痰和乱扔果（guǒ）皮（pí）、纸屑、烟（yān）头及（jí）各种废弃物
3、 公共走道（dào）及（jí）阶梯，每日须清扫一次，并采用适当（dāng）方法减少（shǎo）灰尘的飞扬。偏僻地段（duàn），每周清扫一（yī）次，做到无垃圾、无积（jī）水、无死（sǐ）角
4、 厕所及其他公共卫生设（shè）施，必须特别保（bǎo）持清洁（jié），做到无（wú）异味、无污秽。
5、院内的树（shù）木、花草须加强养护和（hé）整修，保持鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾（jī）。
三、室内卫（wèi）生的管理
1、各（gè）科、室（shì）都要建立（lì）每（měi）日轮（lún）流清扫卫生的制度
2、 室内应（yīng）保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸（zhǐ）屑；桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹（jì），清洁、整（zhěng）齐，窗（chuāng）明几净。室内无蜘蛛网、无杂物
3、 办（bàn）公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，避（bì）免存（cún）放与工作无（wú）关的物（wù）品（pǐn），个（gè）人生（shēng）活（huó）用品应放在固定的抽屉和柜内
四、食堂的卫生（shēng）管（guǎn）理
1、 认真贯彻（chè）中（zhōng）华人民共和国《食品卫生法》和饮食（shí）卫（wèi）生“五四”制
2、食（shí）堂的环境（jìng）卫生、个人（rén）卫生，由办公室（shì）督导，炊事员包干负（fù）责，明确责任
3、炊事员（yuán）应当（dāng）进行卫生知识培训。新（xīn）上（shàng）岗的（de）炊（chuī）事员必（bì）须先（xiān）体检后上（shàng）岗，取得体（tǐ）检合格证后，进（jìn）行卫生知识（shí）教育，并经简单考（kǎo）核后才能上岗
4、 食堂操（cāo）作（zuò）间和（hé）设施的布局应科学（xué）合理，避免（miǎn）生（shēng）熟工序交叉污染（rǎn）
5、 操作间及其环境必须（xū）干（gàn）净（jìng）、整（zhěng）洁，每餐清扫，保持（chí）整洁，每周彻底大（dà）扫除（chú）一次
6、食堂门（mén）窗、沙窗无灰（huī）尘、油垢，玻璃明亮；墙壁、屋顶经常打扫，保（bǎo）持无蜘（zhī）蛛（zhū）网、无黑垢油污
7、食堂的灶台、抽（chōu）油烟机、工作（zuò）台、放物架等应洁净，无油垢和污垢、异（yì）味。室内的灯具、电扇见本色
8、各种饮具、用具(大小塑料菜（cài）筐、盆、帘（lián）子等)要放在固（gù）定位置，摆放整齐，清洁卫（wèi）生（shēng），呈现本色
9、 凡洗完的各种（zhǒng）蔬菜，不得有泥（ní）沙、杂（zá）物（wù），用（yòng）干净菜筐（kuāng）装好，存放架上（shàng），不允许中途落（luò）地
10、 炊（chuī）事人员上（shàng）岗工作时必须穿戴工作服（fú）、帽，上（shàng）岗（gǎng）前必须先洗（xǐ）手和消毒
11、食（shí）堂要配备消毒（dú）柜（guì），使用的盆、碗（wǎn）、盘、碟、杯（bēi）、筷等（děng）餐具都（dōu）要实行（háng）严格的（de）消毒制（zhì）度，使用中（zhōng）的餐具必须每天消毒。消毒（dú）程序必须（xū）坚持“一洗、二清（qīng）、三消毒”
12、 炊事工用具必（bì）须生熟分开，生、熟（shú）菜板应（yīng）有文字标识。冰（bīng）箱中存放（fàng）的食（shí）品必（bì）须生、熟分开，有（yǒu）条件应将生食冰箱和熟（shú）食（shí）冰箱（xiāng）分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存（cún）放私（sī）人物（wù）品
13、遵（zūn）照各级爱委会有关（guān）灭鼠、灭蝇、灭（miè）蟑（zhāng）螂（láng）的安排和实（shí）际情（qíng）况，按照技术要求在食堂内投放（fàng）鼠（shǔ）药，喷洒药（yào）水，摆放夹鼠板（bǎn），做到（dào）无蝇、无鼠、无（wú）蟑螂（láng）
五、奖罚
1、办公室要（yào）结合语训部具体（tǐ）情况，制订具（jù）体的卫生标准和卫（wèi）生奖惩制度，定期进行检查。对卫生做得好的（de）科、室和职（zhí）工要表（biǎo）扬（yáng）、奖励。尤其（qí）是食堂的卫生检查结果（guǒ）要与炊事员的工资挂（guà）钩，以（yǐ）促进食堂的食品（pǐn）卫生质量不断（duàn）提高（gāo）
2、违反本制度规定由办公室责令其（qí）纠正（zhèng），采取整改措施，并视（shì）情节严（yán）重程度（dù）给予（yǔ）经济处罚
